2 تقني رياضي/ منهاج مادة التكنولوجيا هندسة الطرائق
5 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
°°مراهقة الزمان°°
عضو فضي
مشاركات : 4700
الجنس : الدولة : في بلاد ربي الواسعة المدينة : غارداية تاريخ التسجيل : 13/02/2010
موضوع: 2 تقني رياضي/ منهاج مادة التكنولوجيا هندسة الطرائق الإثنين أكتوبر 04 2010, 08:52
الجمهوريـة الجزائريـة الديمقراطيـة الشعبيـة وزارة التربيـة الوطنية
منهاج مادة التكنولوجيا هندســــــة الطرائـــــــق Programme de Technologie Génie des Procédés
السنـة الثانيـة ثانوي تقني رياضي A.S/T.M2
2006
منهـاج مادة التكنولوجيا (هندسة الطرائق) المستـوى: السنة الثانـية ثانـوي تقنـي رياضي
مقدمــة: الهـدف من المنهـاج هـو تعويـد المتعلم على التقنيـات الأساسيـة المستعملـة في هندسة الطرائق. لهذا الغرض، يجب على المتعلم أن يكتسب في مرحلة تمهيدية المفاهيم النظرية والتطبيقية الأساسية في تكنولوجيا المخبر، وتعتبر هذه المرحلة الانتقالية ضرورية لتحقيق الاستيعاب المستقبلي لمبادئ عمليات تحدث عبر مختلف مراحل طريقة صناعية ما. تتدخل هندسة الطرائق في قطاعات متعددة: مراقبة و معالجة النفايات لحماية البيئـة. تكرير البترول وصناعة المنتوجات البيتروكيميائية. صناعة الأدوية. استخلاص أجسام انطلاقا من نباتات، طحالب من أجل صناعة مواد التجميل. استغلال الكتلة الحية (Biomasse) لصناعة الوقود الحي(Biocarburants). الصناعة التحويلية الفلاحية الغذائية. معالجة المياه. مخابر الاختبارات، التحاليل و المراقبة.
تمفصـل المنهـاج: ترمـي بنية المنهاج إلى تغطية ثلاثة ميادين هامة في الاقتصاد الوطـني، وهـي: الماء كيمياء المحروقات الفلاحي- الغذائي لكل مجال هدفين: أولا: حصول المتعلم على الكفاءات المناسبة لبعض التقنيات المخبرية المتعلقة بمراقبة الجودة مع الأسس النظرية الضرورية. ثانيا: تحسيس المتعلم بالطريقة الصناعية عبر بيداغوجية المشروع. تسمح هذه المقاربة بالمشاريع بالتقييم الدوري المرافق للتقويم التكويني المتواصل للكفاءات المستهدفـة.
شبكة منهاج التكنولوجيا - هندسـة الطرائـق (السنة الثانية ثانوي تقني رياضي) -
الفلاحـي- الغذائـي: - تحليل ومراقبة الجودة: حليب، عسل، زيت نباتي. - الطرق الصناعية لتحضير الحليب، زيت المائدة، عصير الفاكهة، مربى الفاكهة.
الكفاءات المستهدفـة:
يكتسب المتعلم المفاهيم النظرية الأساسية و الضرورية لفهم التفاعلات بين المواد. يتحكم في التقنيات الرئيسية للتحليل الكيميائي والبيوكيميائي المستعملة من أجل مراقبة الجودة في الصناعة. ينمّي روح المبادرة والبحث وقدرات الاتصال (الشفهي والكتابي) من أجل الحصول على ثقافة خاصة بالتكنولوجية الصناعية. يستغل التقنيات الجديدة للإعلام والاتصال في عملية التعلم.
مقدمة لهندسة الطرائق
المحتـوى – المفاهيـم توقيت القسم نشاطـات التعلـم توقيت نصف القسم مؤشرات الكفـاءة مدخل إلى هندسة الطرائق 1- المراحل الثلاث لطريقة صناعية أ)- تحضير المواد الأولية للتحويل ب)- تحويل المواد الأولية ج)- فصل النواتج و تنقية المنتوج الرئيسي
* تتم المراقبة و التحليل في كل مرحلة من المراحل الثلاث
2- مفهوم العملية الأحادية 3سا إنجاز رسم مبسط عام لطريقة صناعية 3سا - يميز بين المراحل الرئيسية لطريقة صناعية
- يعرف العملية الأحادية
المجــال: المــاء
الكفاءة الأساسيـة: يدرك أهمية مراقبة جودة الماء ومعالجته والحفاظ عليه كمصدر للحياة. نص وضعية إشكالية: هل كل ماء صالح للشرب؟
المحتـوى – المفاهيـم توقيت القسم نشاطـات التعلـم توقيت نصف القسم مؤشرات الكفـاءة 1- تعريف مختلف وحدات التراكيز. ·1 التركيز الكتلي ·2 التركيز الحجمي ·3 التركيز المولي ·4 المولالية ·5 النظامية
2- تعريف طرق التحليل الحجمي * المعايرة بالتعديل *المعايرة بالأكسدة الإرجاعية *المعايرة عن طريق تشكيل معقد
- مبدأ طرق التحليل الحجمي
3- مبادئ عمليات الفصل - فصل مزيج (صلب-سائل) التركيد - الترشيح - الطرد المركزي.
- فصل مزيج(سائل- سائل) الإبانة– الاستخلاص- التقطير
2 × 3سا - يتحكم في اختيار واستعمال الزجاجيات الملائمة.
- يستغل المعلومات المسجلة على قارورات وعلب المواد الكيميائية
- يطبق قواعد الأمن
- يحضر محلول قياسي
- يتحكم في مختلف تقنيات التحليل الحجمي.
- يحدد جودة ماء بالمقارنة مع المواصفات المعمول بها.
- يقارن بين نتائج تحاليل الماء المعدني والماء الصالح للشرب ويصدر حكما.
- يفصل مكونات مزيج باختيار الطريقة الملائمة.
مشـروع: ينجز بحثا حول طريقة محطة لتحليـة ماء البحر باستعمال TICE. (6 سا) المجــال: البترول و مشتقاتـة
الكفاءة الأساسيـة: للصناعة البيتروكيميائية أهمية بالغة في الاقتصاد الدولي، والعملية الرئيسية هي تكرير البترول بالتقطير التجزيئي للحصول على مشتقات تسمح هي الأخرى بتحضير مواد متعددة ومتنوعة. على المتعلم أن يعرف و يميز بين مختلف مكونات البترول المتحصل عليها من برج التقطير نص وضعية إشكالية: هل للخواص الفيزيائية و الكيميائية دور في فصل مزيج متجانس سائل – سائل؟
المحتـوى – المفاهيـم توقيت القسم نشاطـات التعلـم توقيت نصف القسم مؤشرات الكفـاءة 1- الفحوم الهيدروجينية - الفحوم الهيدروجينية الأليفاتية(المشبعة، غير المشبعة). - الفحوم الهيدروجينية الآروماتية.
3- التقطير التجزيئي عرض شرائح Diaporama Power point
4- تحضير الأسيتلين في الصناعة بتحطيم الميتان
5- التحضير الصناعي للنشادر * مميزات تفاعل النشادر * العوامل المؤثرة عليه
12سا
3سا
12سا
- يحدد الدرجة الكحولية بطريقة الأكسدة الإرجاعية
- يكشف عن الخواص المرجعة للألدهيدات
- تحضير الأسيتلين في المخبر و تنقيته
-معايرة الآزوت العضوي بطريقة Kjeldahl
3 × 3سا
2 × 3سا
- يراقب الدرجة الكحولية لمحلول كحولي (عطر، خل،...الخ)
- يميز بين المركبات العضوية انطلاقا من مجموعاتها الوظيفية
- يصنف مشتقات البترول حسب خواصها الفيزيائية.
- يتنبأ بانزياح توازن كيميائي بتغيير العوامل المؤثرة عليه(التراكيز، الحرارة، الضغط). مشـروع: ينجـز بحثا توثيقيـاً حول الطرق الصناعية لتحضير الأسمدة الآزوتية (6 سا)
المجــال: الفلاحـي – الغذائـي الكفاءة الأساسيـة: يشهد قطاع الصناعات التحويلية الفلاحية الغذائية تطوراً سريعاً، على المتعلم أن يترجم ويفسر عمليات التحضير الصناعي للمشتقات الغذائية وأن يصدر حكماً على بعض قيمها الغذائية. نص وضعية إشكالية: هل للعوامل الفيزيائية والكيميائية تأثيراً على النوعية الغذائية للمشتقات الغذائية؟
المحتـوى – المفاهيـم توقيت القسم نشاطـات التعلـم توقيت نصف القسم مؤشرات الكفـاءة
- يحدد قرينة( Indice ) * التصبن IS * الحموضةIa * الأستر Ie لزيت نباتي أو مرغارين
- يحدد قرينة اليود لزيت الزيتون
3 × 3سا
- يصف مقياس الاستقطاب - يتحكم في استعمال مقياس الاستقطاب - يوظف قانون Biot لحساب تركيز السكروز
- يفسـر نتائج التحاليل و يقارنها مع المواصفات المعمول بها
مشـروع: (الحجم الساعي: 6 سا) يقترح للمتعلم اختيار موضوع من بين المواضيع الأربعة الآتية للبحث التوثيقي باستعمال الـ TICE، عـن: 1- الطريقة الصناعية لتحضير الحليب 2- الطريقة الصناعية لتحضير عصير الفاكهة 3- الطريقة الصناعية لتحضير مربى الفاكهة 4- الطريقة الصناعية لتحضير زيت المائدة
أســــ الذكريات ــــير
مشرف
مشاركات : 3511
العمر : 113 الجنس : الدولة : جزائري وافتخر المدينة : حيث لا يوجد أحد تاريخ التسجيل : 05/09/2010
موضوع: رد: 2 تقني رياضي/ منهاج مادة التكنولوجيا هندسة الطرائق الإثنين أكتوبر 04 2010, 09:47
أســــ الذكريات ــــير
مشرف
مشاركات : 3511
العمر : 113 الجنس : الدولة : جزائري وافتخر المدينة : حيث لا يوجد أحد تاريخ التسجيل : 05/09/2010
موضوع: رد: 2 تقني رياضي/ منهاج مادة التكنولوجيا هندسة الطرائق الإثنين أكتوبر 04 2010, 09:48
tayab
عضو جديد
مشاركات : 12
العمر : 31 الجنس : الدولة : الجزائر المدينة : غارداية تاريخ التسجيل : 25/10/2010
موضوع: رد: 2 تقني رياضي/ منهاج مادة التكنولوجيا هندسة الطرائق الخميس نوفمبر 04 2010, 19:08
شكراااااااااااااااا اختي
sana16
عضو جديد
مشاركات : 6
العمر : 30 الجنس : الدولة : الجزائر المدينة : قسنطينة تاريخ التسجيل : 30/10/2011
موضوع: رد: 2 تقني رياضي/ منهاج مادة التكنولوجيا هندسة الطرائق الأحد فبراير 05 2012, 18:29
merci
ورد العشاق
عضو مبتدئ
مشاركات : 106
العمر : 29 الجنس : الدولة : Alg المدينة : sooooouf تاريخ التسجيل : 11/08/2011
موضوع: رد: 2 تقني رياضي/ منهاج مادة التكنولوجيا هندسة الطرائق الجمعة مارس 16 2012, 17:53
شكرا على هده المناهج
2 تقني رياضي/ منهاج مادة التكنولوجيا هندسة الطرائق