العمر : 124 الجنس : الدولة : sireio المدينة : بلد الفقر و السعادة تاريخ التسجيل : 28/03/2012
موضوع: البيوت البلاستيكية و استعمالاتها السبت يناير 05 2013, 06:45
مقدمة:
البيوت البلاستيكية هي حيز يؤمن بيئة محمية وأجواء اصطناعية توفر للنباتات المزروعة بها الظروف الملائمة للحصول على ثمار الخضار في غير وقتها وتأمين جميع مستلزماتها للحصول على أعلى إنتاجية وتختلف البيوت البلاستيكية من حيث إنشائها والمواد المستخدمة لبنائها فمنها ذو الهيكل الحديدي ( الأنفاق البلاستيكية) ومنها ذو الهيكل الخشبي حيث يأخذ أشكال عديدة منها المسمى على شكل جمالون والقوسي المضلع ومن الممكن استخدام أنواع عديدة من الأخشاب كالحور الرومي وغيره وقد نفذ العديد من هذه البيوت البلاستيكية ذات الهيكل الخشبي وبأشكال ونماذج عديدة. و هذا ما نحن بصدد شرخه في هذا النوضوع وسنضع له فهرسا ان شاء الله للفائدة
ThE sIleNt
عضو فضي
مشاركات : 2951
العمر : 124 الجنس : الدولة : sireio المدينة : بلد الفقر و السعادة تاريخ التسجيل : 28/03/2012
موضوع: رد: البيوت البلاستيكية و استعمالاتها السبت يناير 05 2013, 06:46
تطور الزراعة المغطاة:
بدأ الإنسان بالزراعة المغطاة في إنتاج شتول الخضراوات بزراعة البذور في أحواض ذات اتجاه معين حيث يستفيد من الأشعة الشمسية لأطول فترة من النهار، خلال أيام الشتاء. ويغطيها السماد العضوي الذي يمنحها الدفء بالليل، كما أن الأحواض تغطى ببعض جذوع الأشجار الصغيرة مع بعض الأعشاب البرية لتحول دون وصول الحرارة المنخفضة إلى البادرات الصغيرة، وتقضي عليها، بالإضافة إلى إشعال الوقود بالقرب من هذه المشاتل ليحول دون وصول الصقيع إلى نباتاتها في الأيام الخالية من الغيوم والتي يتوقع حصول الصقيع بها. وقد كان بعمله هذا يحصل على إنتاج باكوري إلى حد ما. ومن خلال تلك الاستفادة التي يحصل عليه الإنسان، طور عمله فأصبح يغطي الأحواض، بألواح زجاجية بدلاً من الأعشاب، الأمر الذي ساعد في الحصول على شتول جيدة النمو، وقد لمس الإنسان تلك الاستفادة، وجدوى ذلك العمل الذي فاق بنتائجه ماسبق، فانتشرت البيوت الزجاجية، واستخدمت في أغراض التربية والتهجين لبعض النباتات، وتطورت معداتها وأجهزتها، واستخدمت فيما بعد للإنتاج الباكوري، ولم تزل تستخدم في بعض أنحاء العالم، إلا أن تكاليف إنشائها المرتفعة، وعدم تمكن أي امرئ من إقامتها، مكنت الإنسان وجعلته يستخدم البلاستيك لأغراض التغطية، وكانت أول تجربة خلال عامي 1954-1955 في الولايات المتحدة الأمريكية وإنكلترا، ومنذ ذلك التاريخ والعلماء المختصون عاكفون على دراسة البيوت البلاستيكية وإمكانية زراعة الخضراوات والزهور ضمنها، وقد توصلوا إلى إمكانية استبدال البلاستيك مكان الزجاج في الزراعة مع تغيير شكل الهيكل، وتطور استخدامه، فقد كان يستعمل في أغراض التغطية بالإنفاق المنخفضة لإنتاج الشتول، ومن ثم استخدمت البيوت البلاستيكية الثابتة والمتنقلة لأغراض الزراعة الواسعة، والإنتاج الكثيف للمحاصيل الاقتصادية، وأصبحت كافة العمليات الزراعية تنفذ ضمن البيت آلياً. هذا وإن معظم دول أوروبا المحاذية للبحر الأبيض المتوسط، وبلاد الشرق الأوسط ذات المناخ المعتدل تعتمد هذه الزراعة في إنتاج الخضراوات بشكل رئيسي والزهور، وتصدر الفائض من الإنتاج إلى دول شمالي أوروبا، وتقدر الزيادة السنوية في إنشاء البيوت البلاستيكية في كل من فرنسا وإسبانيا وإيطاليا بـ15-20% وقد دخلت هذه الزراعة إلى القطر العربي السوري في عام 1976 وهي الآن في تطور على مستمر، وازدياد في المساحة والإنتاج، لأن المزارع أخذ يلمس فائدتها في الإنتاج الزراعي.
ThE sIleNt
عضو فضي
مشاركات : 2951
العمر : 124 الجنس : الدولة : sireio المدينة : بلد الفقر و السعادة تاريخ التسجيل : 28/03/2012
موضوع: رد: البيوت البلاستيكية و استعمالاتها السبت يناير 05 2013, 06:47
تعريف الزراعة المغطاة:
هي إنتاج الخضراوات والزهور ضمن أنفاق أو غرف بلاستيكية أو زجاجية مدفأة بالأشعة الشمسية أو المدفأة ، مع تأمين حاجة النباتات البيئية وحمايتها من التيارات الهوائية، ومن الآفات الزراعية، بهدف تزويد الأسواق بمنتجاتها خارج أوقات مواسمها الطبيعية. مميزات الزراعة المغطاة:
تمتاز الزراعة المغطاة عن الزراعة بالعراء بمايلي: 1- تقدم خضراوات وزهور خارج موسمها الطبيعي وفي وقت انعدامها. 2- مواصفات المنتجات جيدة، حيث أنها أنضر شكلاً وأقل تلوثاً بذرات التراب الخ.. مما يساعد على استهلاكها بأكملها، ومما يزيد من ربح هذا النوع من الزراعة. 3- تقلل أو تمنع الخسائر التي تنتج من تغير الأحوال الجوية، لذا فهي تعتبر ضماناً ضد عوارض البيئة الطبيعية في حال توفر الإدارة الناجحة. 4- إن إنتاجية وحدة المساحة يفوق الزراعة في العراء بكثير. 5- يمكن تكثيف الإنتاج الزراعي بحوالي 200% من جراء استخدام التغطية الحديثة في الزراعة، مما يؤدي إلى تأمين حاجة السوق، وتصدير الفائض وبالتالي إلى توفير العملة الصعبة. 6- زادت من الوعي الغذائي لدى الفرد من جراء تواجدها في غير أوقاتها. 7- تسمح بوضع برنامج دقيق للإنتاج، ومن هنا يمكن التعاقد على بيع المنتجات بانتظام. العوامل الرئيسية لنجاح الزراعة المغطاة:
1- أن تكون التربة المراد إقامة البيوت البلاستيكية عليها ذات قوام خفيف وخصبة، عميقة وجيدة الصرف، ومستوية ، خالية من الأملاح. 2- أن تكون المنطقة المراد إشادة البيوت البلاستيكية عليها خالية من التيارات الهوائية الشديدة ، وأن تتوفر فيها مصدات رياح جيدة طبيعية أو صناعية. 3- أن تكون البيوت البلاستيكية بعيدة عن الظل تماماً بمسافة لاتقل عن 5 م. 4- توفر مصدر مائي كافي للري. 5- أن يكون الموقع في مكان يسهل به تأمين الأيدي العاملة . 6- أن يكون الموقع قريباً من أماكن تصريف الإنتاج، كالمدن الكبيرة، بحيث يكون لديها المقدرة على امتصاص أغلب الإنتاج. 7- توفر مصدر كهربائي إضافي لتأمين التدفئة والتهوية باستمرار، حتى لاتتعرض النباتات للتلف من جراء انقطاع التيار الكهربائي. 8- توفر قطع التبديل للمدفآت وأجهزة الري، وهياكل البيوت في الأسواق المحلية القريبة. 9- اختيار الصنف الملائم للذوق المحلي وذو إنتاجية عالية. 10- اختيار الموعد الملائم للإنتاج. 11- توفر مواد الزراعة اللازمة كالأصص ، التورب، الأسمدة ، المرشات ، الخ.. 12- الرقابة الصحية الجيدة للنباتات، لكون هذه الزراعة ضمن ظروف صناعية لها مشاكلها الخاصة بها، ولايمكن التعرف عليها إلا من أصحاب الخبرة في هذا المجال. وإن انتشار أية آفة ضمن البيوت من الصعوبة التحكم بها فيما بعد، كما أن توفر الخبرة الجيدة تساعد على التخلص من الكثير من المشاكل في بدايتها وقبل استفحال أمرها.
ThE sIleNt
عضو فضي
مشاركات : 2951
العمر : 124 الجنس : الدولة : sireio المدينة : بلد الفقر و السعادة تاريخ التسجيل : 28/03/2012
موضوع: رد: البيوت البلاستيكية و استعمالاتها السبت يناير 05 2013, 06:48
وصف البيت البلاستيكي ذو الاعمدة الخشبية :
- أبعاده: يبلغ طول البيت 52 م وعرضه عند سطح الأرض 8 م ومساحته الكلية 416م2 كما يبلغ ارتفاعه في الوسط 290 سم وعند الجوانب 195 سم . - يتألف هيكل البيت من 27 إطار خشبي بشكل مضلع شبه دائري مجازه 8 م يتكرر كل 2 م مدعم بخمسة عناصر للتقوية وتميل للدعامة الجانبية بزاوية قدرها 80 عن سطح الأرض (انظر الشكل أ). - الإطار الأول والأخير مدعم بأنابيب معدنية قطر (2) انش بغية تحمله الشد الأفقي للأسلاك الطولية وحمل الأبواب (انظر الشكل ب). - مقاطع الإطار الرئيسي 50× 100 مم ومقاطع عناصر التقوية 50× 50 مم. - يربط بين الإطارات طولياً 11 عنصر خشبي بمقطع 50 × 50 مم موزعة على نقاط التقاء عناصر الإطار. - تم تغليف قطع الهيكل العامودية الحاملة من أسفلها بصفيحة معدنية لحماية الخشب، ملحوم عليها صفيحة معدنية مربعة تستند على حجر اسمنتي صناعي لتوزيع الحمولة على التربة. - تحمل الغطاء البلاستيكي أسلاك معدنية مشدودة تمتد على طول البيت ومثبتة في الإطارات بتباعد 25 سم ومقطع 3 مم2. - تم مد البلاستيك بشكل عرضي وثبت من الطرفين الجانبيين الطوليين ضمن خندق أعيد ردمه فوق الغطاء البلاستيكي لتأمين الشد المناسب. - زود البيت من كل طرف عرضي بباب صغير وسطي لدخول الأشخاص وبابين جانبيين قابلين للفتح نحو الأعلى للسماح بدخول الآليات الزراعية وإجراء عمليات التهوية عند الحاجة (انظر الشكل ب). - تم طلي الهيكل الخشبي بطبقة من الزيت والدهان للحفاظ عليه. - تم وصل عناصر الإطار الخشبي بواسطة وصلات معدنية من الصاج بسماكة 2 مم (أنظر أشكال الوصلات). - البيت المنفذ ذو متانة كافية لتحمل أوزان الثمار والمجموع الخضري للنباتات المراد زراعتها. المواد المستخدمة في بناء البيت البلاستيكي وكمياتها:
خشب 4.5 م2 حديد صناعي 500 كغ أنابيب قطر 2 انش 11 بوري طول 6 م رقائق بلاستيكية 196 كغ أسلاك التربيط 1500 كغ مشدات معدنية 60 مشد براغي حديد 1500 براغي خشب 1200 دهان وزيت ولوازم أخرى الوصف الوظيفي الزراعي: إن هذا النموذج من البيوت البلاستيكية الخشبية يوفر الظروف والشروط المناسبة لتنفيذ التقنيات المتبعة في الزراعات المحمية من حراثة وتعقيم وزراعة وعمليات خدمة بالإضافة إلى أنه يؤمن الظروف البيئية المناخية المناسبة للتحكم بعوامل الحرارة والرطوبة والتهوية والسقاية بالطرق الصناعية حسب متطلبات كل نوع من النباتات التي ستزرع بداخله. ويمتاز هذا البيت بإمكانية استثمار كامل المساحة على نقيض البيوت ذات الهيكل القوسية (الأنفاق) مما يؤدي إلى زيادة العائد الاقتصادي للبيت.
ThE sIleNt
عضو فضي
مشاركات : 2951
العمر : 124 الجنس : الدولة : sireio المدينة : بلد الفقر و السعادة تاريخ التسجيل : 28/03/2012
موضوع: رد: البيوت البلاستيكية و استعمالاتها السبت يناير 05 2013, 06:49
وصف البيت البلاستكي ذو الاعمدة الحديدية الأبعاد: طول البيت 36 م. عرض البيت 9 م. الهيكل الحديدي: • الأقواس أنابيب معدنية مجلفنة مقاس (2). • الأقواس مغلفة أو ملفوفة بمادة أو شريط عازل مغمور في مادة لاصقة حتى لا يتأثر البلاستيك بالحرارة العالية. • سمك بايبات الأقواس من 5/1 – 2 أنش. • البايبات الأفقية الرابطة داخل البيت مقاس (1) مجلفنة. • نقاط اللحام في الهيكل المعدني في أضيق الحدود وتقتصر على القواعد فقط ويتم الربط عن طريق كلبسات خاصة مجلفنة. • حامل المحصول داخل البيت لا يقل عن 220 سم. • سلك التربيط يكون سمك 2 ملم ومجلفن ومغطى بالبلاستيك. القواعد الخرسانية وأعمال الطابوق: • القواعد الخرسانية للأقواس مقاس 30 × 30 × 40 سم. • يتم عمل قاعدة من الطابوق 2 صف فوق شريط خرساني بسمك الطابوق تحت الأرض في الواجهة الأمامية تحت المراوح والواجهة الخلفية تحت جدار حائط التبريد.
الواجهة الأمامية والخلفية للبيت:
تفضل أن تكون الواجهة مصنوعة من الفيبرجلاس الأصلي ومثبّت على الواجهة الأمامية مروحتين وبالمنتصف باب كبير يفتح جراً ومثبّت على الواجهة الخلفية خلايا التبريد.
الغطاء : يكون من البلاستك الأصلي أو الفيبرجلاس سمك 200 ميكرون ويكون معامل ضد الأشعة تحت الحمراء والفوق البنفسجية . كما يزود البيت بنظام التبريد والتدفئة والمراوح .
نظام الري : يزود البيت المحمي بنظام الري بالتنقيط عدد 10 خطوط تحتوي على المنقطات ويراعى أن تكون المسافة بين النقطة والأخرى 50سم وتعمل بكفاءة عالية عند ضغط 2 بار .
ThE sIleNt
عضو فضي
مشاركات : 2951
العمر : 124 الجنس : الدولة : sireio المدينة : بلد الفقر و السعادة تاريخ التسجيل : 28/03/2012
موضوع: رد: البيوت البلاستيكية و استعمالاتها السبت يناير 05 2013, 06:50
الخطوات الرئيسية للإنتاج تحت الأغطية:
بعد اختيار موقع الزراعة وفق ماتم ذكره سابقاً ، يجب الانتباه، وتنفيذ مايلي للحصول على أفضل النتائج: أولاً: إعداد وتجهيز الأرض للزراعة:
يجب أن تكون التربة خفيفة ومفككة وجيدة الصرف وخالية من الريزومات ومن الأعشاب، إذا يجب نقب التربة إن كان نوعها تربة طينية، وتنقى من ريزومات الحشائش ومن بقايا المحصول السابق في حال استخدامها لأول مرة ويجري تنعيمها بالديسك، وبعد ذلك تقام هياكل البيوت البلاستيكية عليها. ثانياً: تعقيم التربة:
بعد إقامة الهياكل وإضافة الأسمدة المقررة لكل بيت، يجرى تعقيم لتربة البيوت البلاستيكية التي تعتبر أهم عملية زراعية في القضاء على الآفات الضارة الموجودة في التربة، وتنفذ العملية بعدة طرق منها: 1- التعقيم بالحرارة: وهي طريقة جيدة إلا أنه يعاب عليها أنها تقضي على كافة الكائنات الحية الموجودة في التربة، ومنها النافعة وذات تكاليف كبيرة خاصة إذا كان عدد البيوت قليلاً. 2- التعقيم باستعمال بعض المواد الكيماوية: وفيما يلي شرحاً لأهم هذه المواد: أ- التعقيم باستعمال بروميد الميثيل: إن مادة بروميد الميثيل عبارة عن مادة غازية تنتشر في التربة، وتكون معبأة ضمن اسطوانات غازية كبيرة أو ضمن علب صغيرة، تزن الواحدة حوالي 680 غ ، وتستعمل هذه المادة للقضاء على كافة بذور الأعشاب والفطريات والنيماتودا الموجودة في التربة. تستخدم في التربة المفلوحة وذات الرطوبة المناسبة وتستعمل بنسب تتراوح 50-100 غ/م2 حسب نوع التربة وإصابتها بالآفات المذكورة أعلاه ويمكن زراعة التربة بعد تعقيمها بـ3-4 يوم لاتستعمل هذا المادة لتعقيم التربة المراد زراعتها بشتول القرنفل أو الغريب ولاينصح باستعمال هذه المادة من قبل أي شخص لكونها مادة سامة وخطرة جداً، وإن أي تسرب للغاز من خلال الغطاء البلاستيكي يؤدي إلى هلاك العامل الزراعي، لذا ينصح العمال المنفذين بارتداء الأقنعة الواقية والكفوف المطاطية مع لبس الأحذية المطاطية لحمايتهم من خطر هذه المادة على أجسامهم. ب- الفابام : مادة مطهرة كيماوية سائلة تستعمل للقضاء على أمراض الذبول المستوطنة في التربة والديدان الثعبانية، وبالإضافة إلى القضاء على بذور بعض الأعشاب والحشائش الموجودة في التربة، وتستعمل هذه المادة بمعدل 100 سم3 منها لكل 2 ليتر ماء، ترش في 1 م2 من التربة المفلوحة والمستحرثة وبعد نثر المادة بشكل متساوي على كامل المساحة ترش بالماء حتى يصل عمقه إلى 20 سم في التربة، وتغطى التربة بالبلاستيك، وتغلق الأبواب والنوافذ وتترك حوالي 20 يوم ، ثم تحرث بمحراث معامل سلاحه بالمادة ذاتها حتى تتطاير أبخرتها، ولاينصح بزراعة التربة قبل مرور شهر على بداية التعقيم. وهذه المادة مخرشة للأنسجة المخاطية وتسبب سيلان الدموع، لذا ينصح القائمون على العملية بلبس الأقنعة الواقية والكفوف والأحذية المطاطية. ت-البازاميد : مادة البازاميد عبارة عن مسحوق ناعم شبيه بمادة سلفات الأمونيوم، تستعمل بمعدل 50-60 غ للم2 من التربة، حيث تنثر على التربة بشكل منتظم ويخلط بها بواسطة الكالتيفاتور ثم تسقى التربة بواسطة مياه الري أو بمرش كبير لترطيب الجزء العلوي من التربة، وتغطى بالبلاستيك بعد ريها حتى يتم التعقيم بشكل جيد، ويمنع دخول العمال إلى داخل البيت خشية استنشاقهم الأبخرة المتصاعدة وتسممهم. تعزق التربة بعد ثلاثة أسابيع من تعقيمها ، وتترك حوالي الشهر للتهوية ولتصاعد أبخرة المادة منها. ثالثاً: اختيار الصنف الملائم:
يلعب الصنف دوراً هاماً في الإنتاج تحت الأغطية وتنتج شركات إنتاج البذور أصنافاً عديدة للمحاصيل الزراعية تحمل أسماء تجارية مختلفة، ولايمكن التعرف على هذه الأصناف ومواصفاتها إلا من خلال التجربة والبحث والرجوع إلى المختصين في هذا المجال. هذا ولكل محصول من محاصيل الخضراوات التي تزرع ضمن البيوت البلاستيكية مواصفات إنتاجية خاصة به يجب الانتباه إليها حين زراعة المحصول قبل شراء البذور، كما ويجب التعرف على الذوق المحلي وحاجة السوق المحلية أيضاً حتى يتم اختيار الصنف الملائم في الشكل والحجم والصلابة وقابليته للتصدير، بالإضافة إلى مواصفات أخرى من حيث مدى مقاومة الصنف للأمراض الخطرة والمستوطنة في التربة ومواصفات النمو الخضري للنباتات الخ..
الشروط الواجب توفرها في الصنف التجاري الذي يزرع ضمن البيت البلاستيكي: 1- يجب أن يكون النمو الخضري كثيفاً. 2- يجب أن يكون حجم الورقة متوسطاً. 3- أن تكون الثمار ملساء مستديرة أو مفلطحة. 4- أن تكون الثمار عديمة التفصيص. 5- أن تكون الثمار قليلة البذور. 6-أن يكون اللحم سميكاً 8- أن تكون متوسطة إلى كبيرة الحجم. 7- أن تكون السرة أثرية. 8- أن يكون عنق الثمرة سطحياً أو صغيراً. 9- أن تتحمل الثمار الشحن إلى مناطق بعيدة – صلبة – وهذا يتوقف على سماكة اللحم ونسبة العصير في الثمرة بشكل عكسي. 10- أن تتحمل أو مقاومة لأمراض الذبول والنيماتودا. 11- أن يكون الإنتاج متجانساً في مواصفاته من بداية الموسم لنهايته في الشكل والحجم. 12- أن يكون الإنتاج غزيراً. 13- أن يكون النمو غير محدود حتى يعطي الإنتاج لأطول فترة ممكنة.