طلاب العرب Arab Students
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

باكلوريا 2017 bac فروض اختبارات التعليم الابتدائي المتوسط الثانوي الجامعي
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول


my facebook

karim Rouari

https://www.facebook.com/karim.snile.7



 

 الغراتان بالبطاطا

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
solama
عضو مبتدئ

عضو مبتدئ
solama


مشاركات : 155

العمر : 28
الجنس : انثى
الدولة : الجزائر
المدينة : الجزائر
تاريخ التسجيل : 15/05/2012

الغراتان بالبطاطا Empty
مُساهمةموضوع: الغراتان بالبطاطا   الغراتان بالبطاطا I_icon_minitimeالثلاثاء مايو 22 2012, 13:05

المقادير


نصف كيلو بطاطس
ملح حسب الذوق
علبة صغيرة من الفطر
ملعقة كبيرة من الزبدة
نصف ملعة صغيرة من الابزار



صلصة البشاميل


ملعقتان كبيرتان من الزبدة
ملعقتان كبيرتان من الدقيق الابيض
نصف لتر من الحليب
ملح حسب الذوق
نصف ملعقة صغيرة من البهار
مائة غرام من الجبن المفروم



طريقة التحضير


نغسل البطاطس نقشرها ونسلقها في ماء مغلى ومملح مدة عشر دقائق تقريبا ثم نقوم بعجنها



الغراتان بالبطاطا USharer_Net-c6588d04b4



نحضر الفطر والكفتة ونحمرها قليلا في مقلاة مع الزبدة والملح والبهار

الغراتان بالبطاطا USharer_Net-7bcb2f1fb3



نصفف في انية فرن نصف البطاطس المعجونة ونحتفض بالباقي

الغراتان بالبطاطا USharer_Net-873ea2274d



نضيف اليه الكفتة والفطر

الغراتان بالبطاطا USharer_Net-f0200899eb



الغراتان بالبطاطا USharer_Net-f926f9174a



نضيف النصف الثاني من البطاطس فوق الفطر والكفتة



الغراتان بالبطاطا USharer_Net-6c3735f32f



لتحضير صلصة البيشاميل


نذيب الزبدة في كاسرول فوق النار ونضيف الدقيق ونحرك بطراب يدوي
نفرغ الحليب تدريجيا دون التوقف عن التحريك ثم نرش الملح والبهار ونخفق جيدا الى ان يعقد الخليط ثم نزيله من فوق النار



نفرغ صلصة البيشاميل بشكل متساو فوق البطاطس

الغراتان بالبطاطا USharer_Net-5fda9b4639



الغراتان بالبطاطا USharer_Net-caee586e59

نرش الجبن المفروم من الفوق وندخل الانية الى الفرن الساخن لمدة ثلاثين دقيقة
الغراتان بالبطاطا USharer_Net-2c0c1c7805
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
krimodz
عضو متوسط

عضو متوسط
krimodz


مشاركات : 284

العمر : 67
الجنس : ذكر
الدولة : الجزائر
المدينة : سيدي عامر
تاريخ التسجيل : 12/05/2012

الغراتان بالبطاطا Empty
مُساهمةموضوع: رد: الغراتان بالبطاطا   الغراتان بالبطاطا I_icon_minitimeالثلاثاء مايو 22 2012, 13:22

ميرسي بوكو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
solama
عضو مبتدئ

عضو مبتدئ
solama


مشاركات : 155

العمر : 28
الجنس : انثى
الدولة : الجزائر
المدينة : الجزائر
تاريخ التسجيل : 15/05/2012

الغراتان بالبطاطا Empty
مُساهمةموضوع: رد: الغراتان بالبطاطا   الغراتان بالبطاطا I_icon_minitimeالثلاثاء مايو 22 2012, 13:28

الغراتان بالبطاطا Images?q=tbn:ANd9GcTS3O_NLbwpuYFQQe09kHjewlaGGEEB59VS7s45HIFuNsQVbL5n
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sabrin-a
عضو جديد

عضو جديد
sabrin-a


مشاركات : 27

العمر : 29
الجنس : انثى
الدولة : الجزائر
المدينة : djelfa
تاريخ التسجيل : 23/05/2012

الغراتان بالبطاطا Empty
مُساهمةموضوع: رد: الغراتان بالبطاطا   الغراتان بالبطاطا I_icon_minitimeالسبت مايو 26 2012, 12:43

تسلم الايادي الغراتان بالبطاطا 856467
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
kaltoum ben
عضو جديد

عضو جديد
kaltoum ben


مشاركات : 12

العمر : 30
الجنس : انثى
الدولة : الجزائر
المدينة : الجزائر
تاريخ التسجيل : 26/01/2011

الغراتان بالبطاطا Empty
مُساهمةموضوع: رد: الغراتان بالبطاطا   الغراتان بالبطاطا I_icon_minitimeالسبت يونيو 23 2012, 13:59

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii[center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الغراتان بالبطاطا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
طلاب العرب Arab Students :: طلاب العرب Arab students :: فئة خارج المجال :: منتدى الطبخ والمطبخ-
انتقل الى: