العمر : 44 الجنس : الدولة : السعوديه تاريخ التسجيل : 12/02/2010
موضوع: كرات الشكلاته الجمعة فبراير 12 2010, 17:24
كرات الشكلاته
المقادير:
-علبة شكلاته للدهن مثل نيوتيلا او اي نوعيه طعمها لذيذ -ثلاث باكيتات بسكويت ساده او حسب لزوجة الخلطه -مكسرات مثل جوز..فستق حلبي -علبة قشطه -علبة حليب مركز -جوز هند *ممكن ان تحضري انتي الحليب المركز اذا اردتي وذلك باضافة اربع ملاعق حليب بودره مع ملعقه ونصف ماء وتحرك لتصبح لزجه..
الطريقه:
يكسر البسكويت او يدق ولكن ليس ناعم يكون في قطع صغير ..
--يضاف المكسرات الى البسكويت وعلبة الشكلاته -يحرك وتضاف علبة القشده والحليب المركز الى الخلطه وتعجن جيدا حتى يتجانسو يجب ان يكون الخليط متماسك لتتمكني من التحكم بالدوائر وممكن اضافة المزيد من القشده او الحليب المركز وحتى الشكلاته حتى تحصلي على القوام المناسب لعمل الدوائر او الكرات.....
-نأخذ قطع صغيره وندورها باليد على شكل طابات-ترص بالصحن ويرش على وجهها جوز الهند وتوضع بالثلاجه لتجمد
sWeeT AnGeL
عضو ذهبي
مشاركات : 6412
العمر : 122 الجنس : الدولة : dz المدينة : Tggt تاريخ التسجيل : 17/11/2009
موضوع: رد: كرات الشكلاته الجمعة فبراير 12 2010, 19:54
شكرا لك اختي
الطبيعه 2
عضو جديد
مشاركات : 12
العمر : 44 الجنس : الدولة : السعوديه تاريخ التسجيل : 12/02/2010
موضوع: رد: كرات الشكلاته الجمعة فبراير 12 2010, 20:54
العفو ...شكرا لك عالمرور
شموخ القلب
عضو جديد
مشاركات : 22
العمر : 57 الجنس : الدولة : فلسطين تاريخ التسجيل : 13/02/2010
موضوع: رد: كرات الشكلاته الثلاثاء فبراير 16 2010, 09:11
الطبيعه 2
عضو جديد
مشاركات : 12
العمر : 44 الجنس : الدولة : السعوديه تاريخ التسجيل : 12/02/2010
موضوع: رد: كرات الشكلاته الثلاثاء فبراير 16 2010, 18:42
الاروع مرورك شكرا لك
هيبارا
عضو جديد
مشاركات : 13
العمر : 25 الجنس : الدولة : اليمن هي بلادي تاريخ التسجيل : 12/02/2010
موضوع: رد: كرات الشكلاته السبت فبراير 20 2010, 05:27