العمر : 88 الجنس : الدولة : alger المدينة : chèraga-ben aknoun تاريخ التسجيل : 15/01/2011
موضوع: طبقات السلائط الجزائرية السبت يوليو 23 2011, 17:08
طبقات السلطة اللذيذة..
المقـــــــــــــــــــــادير :
كوب فلفل اخضر و احمر حلو كوب و نصف جزر مبشور كوب أوراق خس أو جرجير كوب جبنة شيدر مبشورة كوب طماطم شيري مقطعة أنصاف كوب بازلاء مجمدة نصف كوب صوص الرانش ملح و فلفل للطعم مكعبات خبز محمص
الطــــــــــــــــــــريقة :
في وعاء التقديم الزجاجي نرتب الفلفل وعليه الجزر ثم الخس والبازلاء والطماطم والجبنة نخلط الملح و الفلفل مع الصوص و نصبه على الخضروات ونرش قليل من الجبنة للتزيين ونغلفه و نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين ويقدم و عليه الخبز المحمص ...
سلطة الشيف الكلاسيكية.. المقــــــــــــــــادير : خس مقطع طماطم كبيرة مقطعة شرائح سميكة 2 بيضة مسلوقة مقطعة أرباع خيارة صغيرة مقطعة نصف كوب مشروم شرائح (اختياري) كوب جبنة شيدر مبشورة شرائح تركي محمصة نصف كوب ثاوزند ايلاند صوص او صلصة فرنسية الطــــــــــــــــــــــريقة :
نفرش الخس في طبق التقديم ونرتب بقية المقادير مثل ماهو موضح بالصورة ويقدم مع الصوص ..
سلطة التورتليني .
المقـــــــــــــــــــادير: مكرونة تورتليني مطبوخة حسب التعليمات وباردة شرائح تركي مدخن خس طماطم مقطعة شرائح سميكة 2 بيضة مسلوقة مقطعة أرباع خضراوات مقطعة منوعة حسب الرغبة صوص المفضل لديك الطـــــــــــريقة : في طبق نخلط المكرونة و الخس وشرائح التركي والخضراوات ونرتب عليها الطماطم و البيض ونصب الصوص وتقدم .
الطــــــــــــــــــــــــريقة : نخلط المكونات مع بعض ونخلط الصوص جيدا ونضعها على السلطة و نضع الطبق في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل قبل التقديم ...
سلطة الشيف الكلاسيكية.. المقــــــــــــــــادير : خس مقطع طماطم كبيرة مقطعة شرائح سميكة 2 بيضة مسلوقة مقطعة أرباع خيارة صغيرة مقطعة نصف كوب مشروم شرائح (اختياري) كوب جبنة شيدر مبشورة شرائح تركي محمصة نصف كوب ثاوزند ايلاند صوص او صلصة فرنسية
الطــــــــــــــــــــــريقة :
نفرش الخس في طبق التقديم ونرتب بقية المقادير مثل ماهو موضح بالصورة ويقدم مع الصوص ..
بالهنا والشفا
soumia_s
عضو نشط
مشاركات : 940
العمر : 28 الجنس : الدولة : الجزائر المدينة : فرجيوة تاريخ التسجيل : 21/01/2011
موضوع: رد: طبقات السلائط الجزائرية الجمعة يوليو 29 2011, 11:31
مرسي حنونة
تقبلي مروري
rania16
مشرفة
مشاركات : 1507
العمر : 88 الجنس : الدولة : alger المدينة : chèraga-ben aknoun تاريخ التسجيل : 15/01/2011
موضوع: رد: طبقات السلائط الجزائرية الجمعة يوليو 29 2011, 11:59
soumia_s
عضو نشط
مشاركات : 940
العمر : 28 الجنس : الدولة : الجزائر المدينة : فرجيوة تاريخ التسجيل : 21/01/2011
موضوع: رد: طبقات السلائط الجزائرية الجمعة يوليو 29 2011, 12:27
موضوع: طبقات السلائط الجزائرية 
السبت يوليو 23 2011, 17:08
طماطم كبيرة مقطعة شرائح سميكة
