طلاب العرب Arab Students
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

باكلوريا 2017 bac فروض اختبارات التعليم الابتدائي المتوسط الثانوي الجامعي
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول


my facebook

karim Rouari

https://www.facebook.com/karim.snile.7



 

  الدجاجة معمرةWAWWWWWWWWWWW

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ღ الهدوء المزعج ღ
عضو ذهبي

 عضو ذهبي
ღ الهدوء المزعج ღ


مشاركات : 5239

العمر : 36
الجنس : انثى
الدولة : algeria
المدينة : dream land
تاريخ التسجيل : 09/01/2011
decoration :  الدجاجة معمرةWAWWWWWWWWWWW 646335388

 الدجاجة معمرةWAWWWWWWWWWWW Empty
مُساهمةموضوع: الدجاجة معمرةWAWWWWWWWWWWW    الدجاجة معمرةWAWWWWWWWWWWW I_icon_minitimeالجمعة أبريل 01 2011, 21:01

 الدجاجة معمرةWAWWWWWWWWWWW 531630857

باسم الله
المقادير:
دجاجة بوزن 1Kg,500G
باكية الشعرية 250G
القسبر ومعدنوس مقطع رقيق
العطرية2معالق صغار من كل صنف "الملح حسب الذوق+التحميرة+الكامون+السكنجبير+زغيبات زعفران حرمدقوق+خرقوم+ابزار+لهريسة+2فصوص ثوم مدقوق+زيتون بدون عظم مقطع+حامض مرقد مقطع.
الطريقة:
تنقى
الدجاجة"في إناء نضع الماء+حامضة خضراء محكوكة بقشرتها+ملعقة كبيرة
سكنجبير+قطرات خل+ملح.ندلك الدجاجة جيدا بهذا الخليط ونتركها فيه مدة 30min
ثم نزيل الشحوم الزائدة و تشلل و نتركها تستقطر من الافضل نتركها تبيت في
الثلاجة كي تنشف جيداوتستعمل في الصباح"
في اناء نرطب الشعرية الصينية
بالماء الساخن ثم تسثقطر و تقطع ثم نظيف جميع التوابل و الربيع و الزيتون و
نخلط الكل و نحشو به الدجاجة و تخاط بعد ذلك وندهنها بالموطارد أو زبدة
رخوة مع قبصة الملح ؤ لبزار ؤ تحميرة ؤ نلفوه ف بلاستيك الغذائي ؤ مرة
ثانية نلفها في ورق الألمنيوم ونضعها في الطاوة وتدخل الفرن مدة 2h و نتكها
بالسكين من حين الى اخر وبعد ان تطهى نزيل الورق الالمنيوم و تتحمر من
جميع الجوانب وتقدم في صحن مزين بالخص و تقدم مع سلطة غنية بالخضر و
البطاطس المقلية و بالصحة والراحة
أنا فهذه الوصفة اللي ف الورة زدت ليها القمرون المنقي ؤ محمر فيالزيت الزيتون و ملح و إبزار
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ممو العين
مشرف

مشرف
ممو العين


مشاركات : 5158

العمر : 35
الجنس : ذكر
الدولة : بلاد ميكي
المدينة : في الضاية _باب الزوار_الاغواط_
تاريخ التسجيل : 24/09/2009

 الدجاجة معمرةWAWWWWWWWWWWW Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاجة معمرةWAWWWWWWWWWWW    الدجاجة معمرةWAWWWWWWWWWWW I_icon_minitimeالأربعاء أبريل 20 2011, 04:51

شكرا لك
وسلام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.lyceeb.com/u29
fati.. kassoul
مشرفة

مشرفة
fati.. kassoul


مشاركات : 2687

العمر : 29
الجنس : انثى
الدولة : أولاد عباس
المدينة : lycee
تاريخ التسجيل : 13/11/2010

 الدجاجة معمرةWAWWWWWWWWWWW Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاجة معمرةWAWWWWWWWWWWW    الدجاجة معمرةWAWWWWWWWWWWW I_icon_minitimeالجمعة أبريل 22 2011, 19:32

 الدجاجة معمرةWAWWWWWWWWWWW 413809
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://	https://facebook.com/fatima.kassoul
اميرة الاسلام
عضو متوسط

عضو متوسط
اميرة الاسلام


مشاركات : 354

العمر : 30
الجنس : انثى
الدولة : الجزائر
المدينة : المسيلة
تاريخ التسجيل : 23/12/2010

 الدجاجة معمرةWAWWWWWWWWWWW Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاجة معمرةWAWWWWWWWWWWW    الدجاجة معمرةWAWWWWWWWWWWW I_icon_minitimeالخميس أبريل 28 2011, 20:40

اممممممممممم
تشهي
يسلمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الدجاجة معمرةWAWWWWWWWWWWW
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
طلاب العرب Arab Students :: طلاب العرب Arab students :: فئة خارج المجال :: منتدى الطبخ والمطبخ-
انتقل الى: