كيفية تحضير الطمينة الجزائرية

طمينة

المقادير:

- رطل دقيق خشن
- ملعقة كبيرة زبدة
- كوب كبير سكر
- ماء

للتزيين

- ملعقة صغيرة قرفة
- كوكاو ( الفول السوداني ) مفروم أو فستق مبشور أو لوز.......

طريقة التحضير:

أولا: في مقلاة نحمص الدقيق .
ثانيا: في كسرولة نضع السكر ونخلطه حتى يذوب ،ثم نضع عليه3 أكواب ماء من نفس المقياس الذي وضعنا به السكر، و نتركه حتى يعقد ونضع فية الزبدة إلى أن تذوب.
ثالثا: نخلط الدقيق مع الخليط المتحصل عليه.
رابعا: نضع الطمينة في أطباق صغيرة ونزيها ونقدمها مع الشاي.

وبالصحة و العافية

ملاحظة:

يمكن التغيير في المقادير حسب الحاجة.

شكرا لك كريم ولكن من لا يعرف يطبخ الطمينة انها سهلة
والذ الطمينات هي طمينة قسنطينة هههههههههههههه

رغم اني وضعت الموضوع

الا اننا في الشرق لا نتداولها كثير قليلة نوعا ما

وانا ايضا اكره هذه الاكلة

رغم العروض التي تهاطلت علي لاكلها الا اني رفضت
ههههههههههه

لماذا كتبت هذا الموضوع وخاصة حافظ مكونتها
الذكور كلهم يحبونها كيف انت تكرهها

لا لو عليها اعرفها

ولو يحب واحد نطبخهالو راني هنا

لكن لا احبها من عندهم

هههههههههههه

حافظ غير الطمينة كاش طبخ واحدة اخرى

اوكي حافظ بصح نسيت

كنتفكر نقوللكم

نحن في اتظار جديدك يا اخي

ان شاء الله

» كيفية تحضير الجبن في المنزل
» كيفية تحضير السيرة الذاتيــة
» كيفية تحضير معطر جو منزلي الصنع !
» كيفية تحضير الكرانطيطا او كما تسمى الكرانتيكا
» موسوعة القوانين و التشريعات الجزائرية من الموقع الرسمى للجريدة الرسمية الجزائرية